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Franquia de cafeteria: um panorama sobre o mercado brasileiro
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), 34% das cafeterias do país são franquias. Outras 66% são empresas independentes. A oferta de redes de grandes empresas só aumenta, acompanhando o aquecimento do mercado e a demanda de empreendedores para investir no setor. Nos relatórios de 2013 a 2016, houve um crescimento de 782 para 862 locais. Uma pesquisa da ABIC indicou, por sua vez, que 95% da população toma café. Esse consumo cresceu 1,34% em 2020, em um total de 21 milhões de sacas.Quanto custa a franquia de uma cafeteria?
Inicialmente, pode ser necessário fazer um investimento de mais de 10 mil reais ou cerca de 50 mil reais. Tudo isso para garantir o cuidado com a estrutura da cafeteria, com a contratação do microondas, do moedor de café e outros equipamentos. Além disso, conta-se também a taxa de adesão à rede.
Por outro lado, o lucro pode ser de 20 a 30% do valor do faturamento. Então, em um caso de 70 mil faturados, é possível obter um lucro de 20 mil reais por mês.
Quais as melhores franquias de cafeteria?
Agora, vamos conhecer as melhores franquias de cafeterias do Brasil para investir.1. Mineira
A franquia da Cafeteria Mineira envolve um longo e bem elaborado processo de treinamento que educa os franqueados acerca de como é feito o café. Ensina também sobre degustação, atendimento e outras coisas importantes para o dia a dia. Ademais, o franqueado tem a opção de buscar os produtos diretamente da fábrica.2. Cheirin Bão
Essa franquia começou em 2016. Está presente em cerca de 22 estados, com mais de 60 unidades. Permite uma infinidade de produtos, inclusive, muitos deles são especificamente mineiros, para um gostinho especial da região. Não é preciso um alto investimento para começar nessa franquia. E o empreendedor pode alcançar um faturamento mensal de R$ 42 mil reais.3. Fran’s cafe
Cafeteria que existe e permanece firme desde 1970. Na década de 90, começou o franchising. Há uma taxa inicial de aproximadamente R$ 59 mil reais. Além disso, há requisitos para um franqueado ideal, como ser maior de idade e ter curso superior.4. Grão Expresso
Está presente em 23 estados do nosso país. Requer um investimento inicial de R$ 155 mil reais. A empresa recomenda escolher bem o local de abertura da franquia, o que pode ser feito com ajuda especializada. O ideal, sobretudo, é escolher locais de grande concentração de pessoas.5. Café do Ponto
Mais de 10 estados brasileiros já possuem uma unidade dessa franquia de cafeteria. Oferece várias opções de café, como suave e equilibrado, aveludado e aromático, entre outros.Como abrir uma franquia de cafeteria?
Resta, então, a dúvida de como proceder para abrir uma unidade em uma rede de franquias nesse setor. Primeiro, é fundamental analisar as finanças e entender bem se é possível investir nesse tipo de negócio. Como vimos, o custo inicial de adesão pode ser caro, sem contar nas taxas mensais regulares que se sucedem depois. É preciso pensar também em taxas de serviço e outras que podem surgir. Até existe um suporte do franqueador, mas é necessário contar com uma estrutura própria antes de iniciar, o que envolve a aquisição dos equipamentos e mais.
Em seguida, convém pesquisar as
opções de franquias dentro daquele mercado desejado. Assim, você estará ciente do que precisa para seguir em frente e de quais poderá de fato escolher. Avalie também as condições do mercado. Análises como as que trouxemos no início deste conteúdo são essenciais para
tomar a melhor decisão. Ao estudá-las, você já fica certo do que quer. Então, depois de escolher uma franquia, você terá que verificar as propostas que a organização oferece. Ou seja, analise as condições de entrada, as documentações e contratos para saber como se ajustar a isso. Outra boa dica é tentar entender o mercado. Avaliar o status e a credibilidade daquela empresa e até mesmo buscar informações sobre outras franquias, sobre a atuação delas nos estados onde está presente. Também pode ser uma boa ideia buscar ajuda especializada.
Como escolher o melhor local para abrir uma franquia de cafeteria?
Uma ajuda de um especialista é essencial, por exemplo, para escolher o melhor local para abrir uma unidade. Para tomar essa decisão com base em dados sólidos e seguros, uma boa dica é contar com o apoio de uma organização confiável, como a Geofusion. Com nossos produtos de inteligência geográfica de mercado, podemos oferecer insights precisos acerca de regiões mais lucrativas e com maior concentração de pessoas. Identificamos, portanto, os locais que são ideais para iniciar um negócio. Dessa forma, seus resultados serão incríveis e compensarão seus investimentos iniciais! Aderir a uma franquia de cafeteria é uma boa ideia, pois o setor segue muito aquecido e relevante no Brasil. O café é uma bebida típica para a nossa população e, por isso, permite que os empresários consigam sucesso com uma estratégia consolidada, de longo prazo. Vimos também uma lista com boas opções de franquias. É preciso se organizar para saber como entrar nesse universo. Para obter bons resultados nesse sentido, é fundamental entender como começar uma unidade, o que analisar e como escolher o local certo.
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